Zjawisko sublimacji - warsztaty chemiczne w Koniczynkach
Fascynatów chemii mamy w Ziarenku wielu. Wizyta Pani Eli na początku listopada spotkała się więc zgodnie z przewidywaniami, z wielkim entuzjazmem w Koniczynkach. Pani Ela poprowadziła warsztaty chemiczne, podczas których dzieci zapoznały się z niezwykle widowiskowym zjawiskiem sublimacji czyli przejścia ciała stałego w gaz. Kąpiel w suchej parującej "wodzie" i mycie głowy znikającą pianą wzbudziło wiele radości. Koniczynki wąchały, dmuchały i próbowały łapać ulatniający się gaz. Bardzo podobało się dzieciom indywidualne spotkanie z suchym lodem - każde z nich otrzymało kubeczek z kostkami lodu i mogło z bliska obserwować reakcje chemiczną.
Suchy lód wykorzystuje się jako środek chłodzący w laboratoriach, chłodniach przemysłowych i przy transportowaniu szybko psujących się produktów spożywczych. Ciekawostka: w 1966 roku po przelocie sondy kosmicznej Mariner 4 naukowcy stwierdzili, że marsjańskie czapy polarne – Planum Boreum i Planum Australe składają się wyłącznie z suchego lodu. Ustalenia dokonane przez pracowników California Institute of Technology w 2003 roku wykazały, że bieguny polarne na Marsie są jednak w większości zbudowane z lodu wodnego, a suchy lód stanowi cienką warstwę powierzchniową całej pokrywy. Na biegunach Marsa pojawiają się cyklicznie także burze suchego lodu. Są one porównywalne z burzami ziemskimi, ale zawierają dwutlenek węgla, który zastępuje wodę w chmurach. W 2012 roku sonda kosmiczna o nazwie Venus Express Europejskiej Agencji Kosmicznej odkryła zimne warstwy w atmosferze Wenus. Prawdopodobnie mogą tam osadzać się płatki suchego lodu.
